Im April diesen Jahres war es sicher…. ich erweitere mein Rebflächen um 0,48 ha am Wiesenbronner Geisberg. Nur einen Katzensprung von der Weinmanufaktur entfernt und idyllisch gelegen am Silvanerberg.
Ich freue mich jetzt schon, mit neuen Rebsorten Bekanntschaft zu machen. Auch mein Traum vom eigenen trockenen Rosé nach französischem Vorbild wird vielleicht bald wahr.
Im Februar diesen Jahres war es endlich soweit.
Mein erstes eigenes „Halbstück“ / 600 Liter Holzfass aus Spessart Eiche hergestellt in der Büttnerei Aßmann in Eußenheim.
Ich freue mich schon auf den Ausbau meines Silvaners darin….
Wir freuen uns über unseren zweiten Wein - nach über neuen Monaten im Tonneau ist nun unser Silvaner Prestige gefüllt.
Zur Zeit sind wir viel im Weinberg, denn mit dem Juni kommt endlich die ersehnte Wärme und die Rebstöcke können sich entwicklen.
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